La Ciambella bicolor al Nesquik

Domenica stavo cercando sui miei libri infiniti di cucina una ricettina veloce veloce, facile facile e soprattutto buona buona, e ho trovato un plumcake marmorizzato senza lievito, su questo libro e devo dire che dopo averla fatta un po’ di lievito ce l’avrei messo, perche’ era buonissima ma un po’ gommosa, quindi nella ricetta vi aggiungo una bustina di lievito!

Ciambella Bicolor al Nesquik :

200 gr di burro fatto sciogliere a microonde

4 uova

200 gr di zucchero

4 grammi di sale

200 gr di farina 00

2 cucchiai di nesquik in polvere

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

1 bustina di lievito per dolci

Separate i tuorli dagli albumi, e mentre mettete a montare gli albumi, mischiate i tuorli con lo zucchero, aggiungeteci la farina, il sale,  il burro, l’estratto di vaniglia e il lievito e mescolate bene.

Unite gli albumi montati a neve all’impasto di tuorli e amalgamate bene, poi dividete l’impasto a meta’ e in una meta’ metteteci il nesquik.

Imburrate e infarinate una teglia a forma di ciambella, metteteci prima l’impasto bianco, poi l’impasto al cioccolato sopra, infornate a 180° per 30 minuti, sempre facendo la prova stecchino!

Questa e’ la foto della ciambella senza lievito, potete farla anche voi cosi’ ma risultera’ piu’ solida, ma buona comunque!!!

Annunci

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: